Đá khô (đá khói) hay còn gọi là đá khô CO2 là một dạng rắn của khí CO2 được Prest Air Devices tạo ra vào năm 1925 bằng cách:

• Nén khí cacbondioxit ở áp suất cao (870/1b/2 tương đương 395kg/cm2) ở nhiệt độ phòng tạo dạng lỏng.

• Sau đó làm lạnh để tạo thành đá khô có nhiệt độ -78,5 độ C (109 độ F)

Vì có độ lạnh sâu nên được sử dụng nhiều trong công nghiệp cũng như trong đời sống .

NƠI BÁN ĐÁ KHÔ, ĐÁ KHÓI GIÁ RẺ

Ứng dụng của đá khô

Trong công nghệ thực phẩm

Trong công nghệ thực phẩm, đá khô sử dụng để bảo quản thực phẩm tươi sống, giúp thực phẩm giữ được trạng thái tươi ngon lâu hơn.

• Làm lạnh hay bảo quản rau quả tươi, tôm đông lạnh, thịt đông lạnh, kem,… xuất khẩu qua thị trường nước ngoài
• Đảm bảo cho thực phẩm luôn giữ được độ tươi ngon, tránh được tình trạng hư hỏng gây ra bởi các vi khuẩn gây bệnh, nấm mốc…

Vì sao đá khô làm được điều đó?

Thịt, cá, rau, quả,…chứa nhiều protein, chất béo là môi trường lý tưởng để vi khuẩn, nấm phát triển. Hầu hết vi khuẩn sẽ bị kiềm hãm sự phát triển khi ở nhiệt độ -15oC.

Đá Co2 có độ lạnh sâu ((-79oC) sẽ giúp kiềm hãm được sự phát triển của vi khuẩn. Bảo quản thực phẩm được lâu hơn.

Sử dụng thế nào là đúng cách?

• Đặt đá Co2 ở trên cùng, khi đá co2 thăng hoa thành khí. Lượng khí sẽ chìm xuống đáy bao trùm sản phẩm.
• Không nên để đá khô tiếp xúc trực tiếp thực phẩm để tránh tình trạng cháy lạnh.
• Để bảo quản lượng thực phẩm trong vòng 18 -24h, cần lượng đá khô khoảng 10 đến 15% so với trọng lượng thực phẩm cần bảo quản.

Trong công nghiệp

Vệ sinh thiết bị, máy móc, chi tiết máy khỏi bụi bẩn, hay các vết dầu mỡ với ưu điểm là không cần tháo rời các chi tiết máy, giúp tiết kiệm chi phí, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Trong y học

Đá khô có độ lạnh sâu, không tan chảy mà thăng hoa từ dạng rắn sang dạng khí. Do đó, sẽ không làm ướt vật phẩm bảo quản. Chính vì vây, đá khô được sử dụng để bảo quản các mẫu sinh học, lưu trữ mô, máu, vắcxin…

Ngoài ra, đá Co2 còn được sử dụng để loại bỏ mụn cóc, điều trị da tổn thương bằng phương pháp áp lạnh hay kết hợp điều trị cùng với hóa trị liệu cho bệnh nhân ung thư.

Đá Co2 còn là phương án bảo quản dự phòng trong trường hợp mất điện đột ngột.

Tổ chức sự kiện, tiệc cưới

Khi gặp nước – sẽ thăng hoa tạo ra hiệu ứng sương mù, vì vậy được sử dụng nhiều trong các sự kiện giải trí: Halloween, tạo khói sân khấu, ca nhạc, phim trường, tạo khói tháp ly đám cưới…

An toàn khi sử dụng đá khô

• Đeo găng tay cao su, hoặc găng tay dày, không tiếp xúc trực tiếp với đá khô để tránh tình trạng “bỏng lạnh”

• Không tiếp xúc quá lâu với đá khói trong khu vực kín, vì ở nhiệt độ thường dễ thăng hoa, tạo thành khí CO2 gây ngạt thở.

• Không bảo quản trong các thùng quá kín, do áp suất cao sẽ nhanh chóng phá vỡ thùng gây nổ.

Bảo quản đá cO2

• Bảo quản trong thùng xốp cách nhiệt, để nơi có nhiệt độ thấp, thoáng khí hạn chế sự thăng hoa.
• Khuyến cáo: Không nên dự trữ đá khô quá lâu vì chúng chỉ giữ được từ 24giờ – 48giờ.
• Cách tốt nhất là sử dụng đến đâu đặt hàng đến đó để tránh được hao hụt và tiết kiệm chi phí.

Đá khô mua ở đâu tphcm?

Công ty TNHH MIG là 1 trong những nhà cung cấp khí công nghiệp chuyên nghiệp trên thị trường. Migco bán đá khô, đá tạo khói tại thị trường tphcm.

Sản phẩm đá Co2 của chúng tôi cung cấp được ứng dụng trong nhiều lĩnh lực: bảo quản thực phẩm, hiệu ứng trang trí,….

Ưu điểm đá khô MIG Cung cấp

• CO2 sử dụng trong sản xuất có độ tinh khiết cao trên : 99,9%

• Được sản xuất và phân phối trực tiếp đến tay khách hàng

• Có thể cung cấp đá khô theo hình dạng, kích thước, khối lượng mà khách hàng yêu cầu.

• Đặc biệt: Giao hàng miễn phí tận nơi trong nội thành TP. Hồ Chí Minh

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và mua hàng với giá tốt nhất!

Ngoài đá khô, đá khói, Migco còn cung cấp các loại khí hóa lỏng khác:

• Heli lỏng
• Nito lỏng
• Co2 lỏng
• Argon lỏng
• Hidro lỏng

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và mua hàng với giá tốt nhất!